من الوصفات الرائعه جدا لتحضير المافن بالمنزل كما انه مناسب جدا لاعياد الميلاد والمناسبات فاليكي طريقه بسيطه وسهله لتحضيرها بالمنزل
المقادير
1/2 كوب لبن
2 كوب دقيق متعدد الأغراض
1 ملعقة كبيرة بيكينج بودر
قشر 1 ليمونة مبشور
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/3 كوب سمن
1/3 كوب زيت
1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 كوب توت أزرق
1/2 كوب توت أحمر
طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
قومي بدهن قوالب المافن بالقليل من الزيت.
في بولة كبيرة الحجم اخلطي الدقيق و البيكينج بودر جيدا ثم اضيفي قشر الليمون و الملح و قلبي مرة اخرى.
اضيفي السمن و الزيت و السكر و الفانيليا و اللبن الى مزيج الدقيق تدريجيا مع التقليب بإستمرار حتى تختلط المكونات معا.
ضعي التوت الأحمر و الأزرق على مزيج الدقيق و قلبي مرة اخرى.
ضعي مزيج الدقيق و التوت في قوالب المافن ثم ضعيها في الفرن لمدة 25 دقيقة.
قدمي مافن الليمون و التوت مع العصير او القهوة كوجبة افطار.
This article is copyright © مطبخ استراحة حواء
وصفات طبخ
.jpg)
0 التعليقات:
إرسال تعليق